Una Mexicana en USA

By Blanca De Dios

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Albóndigas de res en salsa de jitomates con chipotle

No cabe duda que la carne molida es muy versátil. Me encanta cocinar con ella y eso se nota en mis últimas recetas. Y de lo que más me gusta…

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Pepitos – Sándwich Mexicano de carne asada y aguacate

¿Hiciste carne asada el fin de semana y te sobró? Pues estos sándwiches de carne con aguacate son una deliciosa opción para no desperdiciar nada. Se llaman Pepitos, y son…

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Receta de Lentejas fáciles para el regreso a clases

De niña me encantaba cuando mi mamá hacía lentejas para comer. Por eso me gusta prepararlas ahora para mi familia. Son ricas y muy fáciles de preparar e ideales para los…

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  • diy

    Tutorial para hacer Flores de Cempasúchil con fieltro

    October 15, 2021

    Hacer flores de cempasúchil es una de mis actividades favoritas durante los meses de octubre y Noviembre. Normalmente las hago de papel, pero en esta ocasión quise utilizar el fieltro, que es uno de mis materiales favoritos. El resultado creo que bien valió la pena, y las flores lucen muy bonitas.

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  • diy

    DIY: Cómo hacer Calabazas con Papel y Estambre

    October 13, 2021

    Una de las cosas que más me gusta ver durante la temporada de otoño , son las calabazas. Las encuentras en todos lados: adornando la entrada de las casas, en decoraciones para la puerta, en centros de mesa y hasta en la comida. Por eso no quería dejar pasar la oportunidad de hacer mis propias calabazas. Para ello utilice papel y estambre y el resultado fue mas bonito de lo que esperaba.

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  • recetas

    Mi receta favorita para preparar chilaquiles verdes

    July 22, 2021

    Entre más preparo estos chilaquiles verdes, más me gustan. Y es que desde que uso la salsa verde con los ingredientes asados, siento que los chilaquiles tienen un mejor sabor. Yo sirvo los chilaquiles con huevos estrellados, pero puedes también servir con pollo deshebrado encima, solos o con queso para derretir. De cualquier manera serán un desayuno muy rico.

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  • diy

    Cómo Hacer Ramas de Eucalipto con Fieltro

    June 3, 2021

    Por lo menos desde hace un año he querido hacer este DIY. No solamente porque me encanta el fieltro, sino porque me he enamorado de este tipo de eucalipto que en Estados Unidos se conoce como baby blue. Así que combinando las dos cosas, es que hice estas ramas de eucalipto con mi material favorito que es el fieltro.

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  • recetas

    Receta de tiramisú, un delicioso postre Italiano.

    April 24, 2021

    La primera vez que comí tiramisú fue hace como 8 años. Una amiga lo había preparado y compartido con nosotros y me pareció un postre muy rico por su combinación de café, queso y licor. Pasó mucho tiempo antes de que me animara a prepararlo en casa, pero el año pasado gracias al encierro, finalmente lo intenté. Y como me gustó tanto prepararlo y comerlo, pues quiero compartir con ustedes la receta.

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    Así es como se preparan las rajas con crema

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    Cazuelas de tequila al estilo del Parián de Tlaquepaque

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  • recetas

    Pan Dulce Mexicano: Receta de Mantecadas

    April 12, 2021

    Si hay algo que me gusta mucho, eso es el pan. Y si es pan dulce, todavía mejor. Estas mantecadas además de ricas, son uno de los panes Mexicanos mas fáciles de preparar. 

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    Molletes: un desayuno fácil y delicioso

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    Agua Fresca de Fresa y Limón

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    DIY: Corazón de papel y cartón para San Valentín

    February 1, 2021

    Ya llegó Febrero y las decoraciones para el día de San Valentín no pueden faltar. Así que hoy te traigo un tutorial para hacer  este corazón de papel y cartón que hice hace unas semanas. Puedes colgarlo en la puerta de tu casa o en tu rincón favorito para darle un poco de color en estos días.

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    Ensalada de Manzana para Navidad

    December 12, 2020

    La ensalada de manzana es de las más populares durante las cenas de fin de año en México, como la Navidad y el año Nuevo, así que no puede faltar en tu menú. No necesitas muchos ingredientes y es muy fácil de preparar.

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    Salsa fácil para sopes, tacos y tostadas

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    Concha de fieltro: un dulce adorno para el Árbol de Navidad

    December 4, 2020

    Cada año me gusta hacer algunos adornos para mi árbol de Navidad y éste no ha sido la excepción. En el post de hoy, quiero compartir contigo cómo hice uno en forma de los panes dulces más populares en México: la concha. Y esta concha la hice con fieltro, que además es mi material favorito para las manualidades.

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  • diy

    Corona para la puerta hecha con una bolsa de papel

    December 3, 2020

    ¡Bienvenido sea Diciembre! Y aunque esta corona la hice para Noviembre, no queda nada mal con las decoraciones Navideñas. Esta corona para la puerta la hice con nada menos que una bolsa para el supermercado de papel, que con un toque de pintura dorada ha quedado muy linda. 

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¡Hola!
Yo soy Blanca, Mexicana viviendo en Virginia, USA con mi familia: mi esposo, mis dos hijas y nuestro perro maltés Bolillo. Aquí encontrarás mucho más que recetas de Cocina Mexicana. Una combinación de los 2 países que llevo en el corazón: México por nacimiento y Estados Unidos por adopción. Se habla Español e Inglés. ¡Gracias por estar aquí!

Contáctame: unamexicanaenusa@gmail.com

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