Una Mexicana en USA

Tuesday, February 13, 2018

Ramo de rosas -fresas con chocolate- para el día del amor y la amistad

Ramo de rosas -fresas con chocolate- para el día del amor y la amistad  by www.unamexicanaenusa.com


Si no sabes que regalar (o regalarte) este 14 de febrero por el día del amor y la amistad, te dejo esta linda y deliciosa idea: un ramo de rosas hecho con fresas y chocolate. 

Thursday, February 8, 2018

Salsa fácil para sopes, tacos y tostadas

Salsa fácil para sopes, tacos y tostadas. Recipe by www.unamexicanaenusa.com


Esta salsa fácil no es más que el resultado de a veces no tener todos los ingredientes que necesitas. Pero al final el resultado me gustó, y lo que en su momento fué una salsa con "lo que tenía a la mano", se ha convertido en una de mis salsas favoritas. Una salsa que no necesita muchos ingredientes y que puedes usar para servir sobre sopes, tacos y tostadas.

Tuesday, January 30, 2018

Queso fundido con chorizo

Queso fundido con chorizo, receta by www.unamexicanaenusa.com

Uno de mis quesos favoritos es el Oaxaca. Cada que lo encuentro en el supermercado casi brinco de emoción porque la verdad es que no en todos lados lo venden y es difícil encontrar. Me encanta comprarlo para hacer quesadillas, para rellenar chiles cuando hacemos carne asada o para derretirlo y disfrutar como acompañamiento o botana. Y precisamente derretido es como lo presento hoy en esta receta de queso fundido con chorizo que es uno de mis favoritos y te digo cómo prepararlo.

Thursday, January 11, 2018

Las 5 palabras que están en mi lista para un Feliz año nuevo 2018



Es increíble que ya estemos en el 2018. Justo antes de que terminara el 2017 estábamos platicando de lo gracioso que era recordar que en 1999, estábamos preocupados por el "fin del mundo" al hacer el cambio de milenio. Pero no pasó y  aquí estamos, celebrando el inicio de un nuevo año, 18 años después. Queríamos que ya acabara el 2017 y empezara el 2018, muchos sin saber por donde empezar, pero con las ganas de hacer este, un buen año.

Tuesday, December 12, 2017

How to make easy tamales with spinach and cheese filling

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All opinions are minealone. 
#Homemade4TheHolidays #CollectiveBias

*Complete recipe at the end.

How to make easy tamales with spinach and cheese filling by www.unamexicanaenusa.com


December is one of my favorite months. We get to celebrate the Holidays, decorate the Christmas tree, put colorful lights outside our home, visit the family and of course, cook delicious food.  
And tamales are a must! A short visit to your local Sam's Club is what you need to find the ingredients and make these delicious tamales with spinach filling that your family will love. 

Thursday, November 30, 2017

¿Qué pasó en Noviembre? -Resumen en Fotos-

¿Qué pasó en Noviembre? -Resumen en Fotos- by www.unamexicanaenusa.com #unamexicanaenusa
¿Pueden creer que hoy es el último día del mes de Noviembre? el tiempo se está llendo demasiado rápido y pronto estaremos despidiendo este 2017. Pero mientras tanto, les dejo un pequeño resumen (con fotos) sobre lo que fué este mes de Noviembre. 

Monday, October 30, 2017

10 Ideas para regalar el día de Halloween que no sean dulces

10 Ideas para regalar el día de Halloween que no sean dulces by www.unamexicanaenusa.com


Sólo falta 1 día para el día de Brujas o Halloween, aunque seguramente las celebraciones iniciaron el fin de semana. Es la fiesta de los niños y la pesadilla de los grandes, especialmente por la gran cantidad de dulces que se reparten ese día. Pero si eres de los que estás buscando opciones sin azúcar, aquí te dejo 10 Ideas para regalar el día de Halloween que no sean dulces.

Wednesday, October 18, 2017

Corona Otoñal para la puerta con flores de fieltro

Corona Otoñal para la puerta con flores de fieltro by www.unamexicanaenusa.com


Siento que una corona en la puerta siempre le da un toque especial y "de hogar" al lugar donde vivimos. Especialmente si lleva flores. Por eso hoy quiero compartir contigo esta linda corona otoñal con flores de fieltro para que decores la entrada de tu casa. 
09 10