Una Mexicana en USA

Tuesday, February 7, 2017

6 ideas de regalos hechos en casa para el día de San Valentín



Exactamente en 1 semana estaremos celebrando el Día de San Valentín. En el día del amor y la amistad compartimos algo más que besos y abrazos. Compartimos el cariño que tenemos por nuestra pareja, amigos y familia. Y como el cariño también se puede demostrar con un regalo, hoy te presento esta lista de 6 ideas de regalos hechos en casa para el día de San Valentín.

Sunday, February 5, 2017

Cupcakes decorados con palabras de chocolate para el día de San Valentín



El día de San Valentín está a la vuelta de la esquina. Un día donde se celebra no solamente a los enamorados, sino a los amigos y la amistad. Y algo que no puede faltar para hacer del festejo una fecha especial son los postres. Estos cupcakes o pastelitos han sido decorados con un betún color de rosa y palabras de amor hechas con chocolate. ¡Te aseguro que te van a encantar!

Friday, February 3, 2017

Betún de mantequilla y fresa



Este betún de mantequilla y fresa es una excelente opción para quienes no gustan de "pintar" o dar sabor a sus betunes con colorantes y sabores artificiales. Sobre todo porque los colorantes (aún los de gel) pueden dar un sabor amargo al betún si no tienes cuidado en la cantidad. El betún de fresa es muy fácil de hacer y además tiene muy buen sabor. Y lo mejor de todo es que sólo necesitas 3 ingredientes para prepararlo. Además, puedes decorar tus pasteles y pastelitos con este betún este próximo día de San Valentín.

Tuesday, January 31, 2017

Joshua Tree National Park en California



Una de las cosas que queremos hacer este año, es visitar más parques nacionales dentro de Estados Unidos. De alguna manera hemos ignorado los parques a pesar de lo bonitos que son y de la belleza de paisajes que tienen. Nos hemos dado cuenta que los parques Nacionales son más que un espacio abierto. Y es que después de que mi hermana nos llevó al Joshua Tree National Park en California durante nuestras vacaciones el pasado Noviembre, simplemente nos enamoramos. 

Wednesday, January 18, 2017

Pastel de zanahoria con betún de queso crema



El pastel de zanahoria es uno de los primeros postres que aprendía preparar. Y de alguna manera es mi favorito. Tanto que a veces me tardo en hacerlo en casa porque una vez terminado, es una tentación constante en el refrigerador. ¡Se termina en un dos por tres! Me gusta porque además de ser fácil de preparar, es de lo más rico. Y como a mis hijas les gusta más el de chocolate, pues el de zanahoria queda para mí solita. 

Tuesday, January 3, 2017

Dulces de Miel y limón, para combatir la tos

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. 
#DonVictorHoney, #HappyHealthyHoney #CollectiveBias





¡Feliz Año Nuevo! Es increíble pero el 2017 ha llegado. Y aunque es un año nuevo y las fiestas decembrinas han pasado, la verdad es que el invierno sigue aquí. Y con el invierno se incrementan los resfriados y con ellos viene la tos. Y no hay mejor remedio para la tos que la miel con limón. Pero a veces pensar en miel con limón puede parecernos poco apetecible (a pesar de lo rico que es) y por eso la idea de estos dulces de miel y limón me encantó.

Tuesday, December 27, 2016

Pollo a la Mexicana: un platillo lleno de sabor para el día de los Reyes Magos

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. 
#KnorrSabor #VivaLaMorena #AddFlavor#CollectiveBias


Cuando los Reyes Magos llegan a casa el 6 de Enero, significa que la temporada Navideña ha terminado. Al menos así es aquí con nosotros y con muchas otras familias Mexicanas. Ese es el día que se marca la culminación del famoso Guadalupe-Reyes y donde para cerrar con broche de oro también se come o cena rico. No puede faltar la Rosca de Reyes y por supuesto, una rica comida o cena. Y si estás en busca de una comida o cena llena de sabor y color para tu celebración del Día de los Reyes Magos, sin duda este Pollo a la Mexicana te va a encantar. 

Saturday, December 24, 2016

Feliz Navidad de Una Mexicana en USA



Finalmente el día de noche buena está aquí. Para los que vivimos fuera de nuestro país de origen este día nos llena de nostalgia, y en muchas ocasiones, de tristeza. Estar lejos de nuestra familia es difícil, y es una de las cosas que se sacrifican cuando estamos buscando una mejor vida para nosotros y nuestros hijos. Pero también es una fecha para llenarnos de alegría y recordar que a pesar de todo, siempre hay esperanza. Hoy es Noche buena y mañana Navidad.
09 10