Una Mexicana en USA

Thursday, May 26, 2016

35 años, 35 cosas sobre mí.


¡Hola! Hoy les traigo algo diferente aquí en el blog. Resulta que estoy celebrando mi cumpleaños número 35, y aunque muchos saben cosas de mí por lo que comparto en las diferentes redes sociales, siento que tal vez de repente se escapan algunas cosas. Así que a propósito de mi cumpleaños y para compartir un poco más de mí con ustedes, les dejo estas 35 cosas que quizás no saben de mí. ¡Empecemos!

Tuesday, May 24, 2016

Da un toque de alegría a tu mesa con estos Coloridos Portavasos

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías.
#SienteGlade #CollectiveBias

A veces siento que a mi hogar le hace falta un poco de color, energía y pasión. Este invierno aunque no ha sido tan crudo, si ha sido muy aburrido y frío y honestamente estoy cansada de los días tan grises y cortos que hemos tenido. Pero afortunadamente sólo basta con salir de casa y visitar las tiendas para darme cuenta que hay muchas maneras de darle un poco de color a mis espacios ahora que la Primavera comenzó. Estos coloridos portavasos con su rojo pasión y ese rosa Mexicano, son mi granito de arena para dar a mi mesa un poco de alegría y ese toque de color que tanto necesita.

Monday, May 23, 2016

Jicaleta: una manera divertida de comer Jícama

Jicaleta: una manera divertida de comer Jícama

Una de las maneras más peculiares de comer fruta en México, es poniéndola en palitos como si fueran paletas. Ahí encontrarás desde los plátanos y fresas cubiertos de chocolate, los mangos pelados y cortados de tal manera que parecen una piña y las infaltables jícamas. Estas últimas, reciben ese nombre tan singular de Jicaletas, que no es otra cosa que la combinación de palabras de jícama y paleta (por el uso del palito), cubiertas la mayoría de las veces de chamoy y chile en polvo y que hoy te quiero compartir lo fácil que es hacerlas.

Friday, May 20, 2016

Piñata fácil de Minecraft


Nuevamente ha llegado el momento de la fiesta de cumpleaños de Ximena. La semana pasada cumplió sus 11 años y este fín de semana está lista para celebrarlos con sus amiguitas de la escuela. En su cumpleaños número 10 me pidió que le hiciera una piñata y pastel inspirados en los personajes de la película The Book of Life, pero en esta ocasión su "tema" ha sido ese juego tan famoso de Minecraft. Seguro que lo conoces, porque si tienes niños de estas edades es lo que andan jugando y comentando últimamente. Imagínate que hasta mi hija chiquita lo juega. Yo la verdad no le entiendo al juego, pero a ellos les encanta eso de andar construyendo edificios y ciudades enteras. Yo me dedico mejor a darles gusto a mis hijas haciendo las piñatas y pasteles para sus cumpleaños, como en este caso que te voy a compartir cómo hacer una piñata inspirada en el personaje de "Creeper" de Minecraft,

Friday, May 13, 2016

Espagueti fácil con salsa cremosa de jitomate


Si pudiera comer pasta todos los días, ¡Sería feliz! Y es que hay tantas maneras de preparar las pastas que no creo que pudiera cansarme. O tal vez sea que me encantan los carbohidratos. Lo cierto es que desde los macarrones, la sopa aguada, la lasaña y hasta el espagueti, las opciones son infinitas. Y hablando del espagueti, en casa hay dos recetas que se han convertido en favoritas: una es la pasta verde y la otra que te presento hoy, con salsa de jitomate cremosa. Aunque apenas tengo un par de meses de estar preparando la de jitomate, es de las que siempre me han gustado. Es fácil, deliciosa y muy rápida de hacer. 

Wednesday, May 11, 2016

Hoy Ximena cumple 11 años


Hoy mi hija está celebrando su cumpleaños número 11. Es increíble lo rápido que pasa el tiempo y lo mucho que ha cambiado en este último año. Quisiera que el tiempo se detuviera, que no avanzara tan rápido y me permitiera seguir disfrutando de ella en esta etapa. Que siga siendo mi niña bonita, mi amor chiquito, mi repollito. Pero el tiempo no se detiene, los hijos crecen y al final lo único que nos quedan son los recuerdos. Y junto con esos recuerdos, nos quedan las enseñanzas propias y las que ellos adquieren con los años. A los 11 años Ximena me enseña que crecer nos debería emocionar, y no asustar. Pero claro que ella lo ve con su rol de hija y yo, con el de madre.

Monday, May 9, 2016

La palabra "Madre" en el vocabulario de los Mexicanos


La Madre, no solamente es una palabra que utilizamos para referirnos a la mujer que  nos dió la vida (o que nos crió como hijos propios), sino la palabra que también se usa en el vocabulario de los Mexicanos más veces de las que pudiéramos darnos cuenta. La Madre es admirada, amada y venerada. Basta ver uno de sus más grandes símbolos en la sociedad Mexicana "La Virgen de Guadalupe", para saber lo mucho que la Madre significa para nosotros. Pero de la misma manera que tiene esa admiración, respeto, amor y veneración, la Madres es muchas veces solamente una palabra que se usa para describir un sin fin de sentimientos y situaciones, algunas de las cuales no tienen que ver con el amor. 

Tuesday, May 3, 2016

Feria Cultural: una oportunidad para que nuestros hijos se sientan orgullosos de sus raíces

Feria Cultural: una oportunidad para que nuestros hijos se sientan orgullosos de sus raíces

Una de las actividades más esperadas durante el año escolar es sin duda la Feria cultural. Esta feria es una oportunidad para que nuestros hijos se sientan orgullosos de sus raíces, pero también para que puedan conocer un poco más de otras culturas. Este es el quinto año en el que participamos, y la segunda ocasión en la que además de presentar aspectos básicos de nuestro país  de origen México, mis hijas se han animado a bailar frente a los asistentes a la feria. 
09 10